CO.P.AL.

Tecniche di allevamento

Le manze e gli animali da rimonta nel Ioro insieme, rappresentano categorie di animali alle quali non sempre viene dedicata |'attenzione e Ia cura necessarie nell’ambito dell'allevamento delle bovine da latte. Negli ultimi anni e stato dimostrato da diversi autori che esiste un effetto diretto della eta delle manze al primo parto e Ia quantita di latte prodotto nella ‘Ia lattazione. In particolare, Ia produzione di latte tende ad aumentare con |'anticipazione della eta al primo parto. E' stato dimostrato inoltre che la quantita di latte prodotto nella prima lattazione e influenzata anche dalla velocita di crescita delle vitelle nella fase neonatale ovvero nel periodo precedente lo svezzamento.